Många matprodukter ska ju inte förvaras kallt, men hur är det med smör? Enligt vissa källor går det utmärkt att förvara smör i rumstemperatur i minst en månad. I kyl lär det hålla cirka 2-3 månader. Från och med idag testar jag rumstemperatur på mitt smör…med näsans hjälp ska jag testa sanningen. Man kan knappast undvika att märka när smörsyran börjar bildas!
👃🏼